Der orientalisch Scharfe, der durch die Zugabe von Biodatteln mit seiner sinnlich-süßen Schärfe besticht. Der Biss auf das Senf- und Korianderkorn löst etwas Interessantes aus. Die verschiedenen Käsesorten in Verbindung mit unserem 1001-er bringen tolle Geschmäcker auf den Gaumen. Auch ein guter Begleiter der Bratwurst.